![\"\"](\"https:\/\/clubnauticoderota.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/urta-en-el-suelo-1024x576.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nCon cangrejos comprados en el Decathlon, una ca\u00f1a, un aparejo hecho por \u00e9l mismo y\u00a0 mucha paciencia, que es la ciencia del buen pescador. Estamos quiz\u00e1s ante una fecha hist\u00f3rica, la que llamaremos el d\u00eda de la urta de Demetrio. Si llega otro con una urta m\u00e1s grande tambi\u00e9n le haremos una fiesta. Gracias Demetrio por ser como eres. Si la hubieras cogido d\u00edas antes, podr\u00edas haber dado de comer a muchas personas en la Feria de la Urta, feria que lleva el nombre el pez m\u00e1s emblem\u00e1tico de nuestra costa y de ah\u00ed, su repercusi\u00f3n mundial con el plato estrella de la cocina rote\u00f1a, la Urta a la Rote\u00f1a, mezcla del mar y de la huerta Mayeta de Rota<\/p>\n\n\n\n La Urta o (Pagrus Auriga) pertenece a la familia de los Sparidae (esp\u00e1ridos). La urta es un pez de cuerpo redondeado, que presenta una librea preciosa blanca y roja cuando no es muy grande, pero como en este caso, las l\u00edneas y los colores se difuminan, incluso a notarse rasgos de color negro en la parte inferior. Seg\u00fan las p\u00e1ginas especializadas consultadas, puede llegar a los 90 cent\u00edmetros y 11 kilos de peso, o sea no nos hemos inventado nada. Son peces de fondos rocosos y su alimentaci\u00f3n en nuestra costa se basa especialmente en marisco, con una dentadura y mordida espectacular, capaz de romper el caparaz\u00f3n de las caracolas o ca\u00f1aillas bastas como se le llaman aqu\u00ed. Capaz de comer incluso erizos, no hace ascos a otro tipo de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n En Rota a este tipo de urtas de gran tama\u00f1o que aparece en esta \u00e9poca del a\u00f1o, se les llama de ribaz\u00f3n, puede ser una migraci\u00f3n de otras zonas o bien, que cuando las temperaturas y las presiones atmosf\u00e9ricas suben, se acercan m\u00e1s a la costa, ya que la urta se puede encontrar hasta en fondos rocosos de hasta 200 metros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nuestro socio Demetrio ha puesto el list\u00f3n muy alto, tan alto que ser\u00e1 muy dif\u00edcil de superar. He estado buscando…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1418,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pesca"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/clubnauticoderota.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Demetrio-de-pie-con-la-urta-576x1024.jpg\")
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